季節のスイーツ♪

2015年5月6日(水)

とうとうGWが終わっちゃいますね。
あまりにもダラダラし過ぎて、明日起きられるか心配です

GWは心配されていたお天気も、1日崩れたくらいで
連日晴天に恵まれ、行楽日和で、なによりでした

連休中は、食べてばっかりだった気がしますが・・・
この季節ならではの、スイーツを頂きました♪

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              端午の節句の和菓子「あくまき」

毎度おなじみ、実家の母のお気に入り梅木商店。
今年も、甥っ子たちに送るついでに?頂きました。            

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                    パンパンな身体

以前にもブログでアップしたことありますが・・・
もち米を灰汁で炊いた、いわば「ちまき」みたいな感じ。

どうも、南九州にしかないみたい。
歴史は古く、薩摩藩の保存食だったとか?諸説あり。

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                   見た目はこんな感じ

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                  きな粉をまぶすと美味

独特の食感と味なので・・・
好き嫌いがわかれるところかも。
たまに食べると美味しいです

私には、なつかしい味でもあり
今の季節の、風物詩でもあります。

ちなみに、切り分ける際のコツは
竹の皮を縛っている紐で、結び切りすること。

かなりベタベタしているので
包丁だと切りにくいので、ご注意。

続きまして・・・
宮崎山形屋の水野屋さんへGO!

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                  お目当ての柏餅発見!
                  (撮影許可頂いてます)

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                   余計な添加物なし!

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                  こしあんで美味なり♪

この他に、季節の初物も食べました
西都原公園へ行った際に寄った「いっちゃが広場」でGET!

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                 西都Aコープのお隣にあり           

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                 それは・・・スイートコーン            

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                  コーンがギッシリ!

今年初、スイートコーンを食べました。
名前の通り、甘~いとうもろこしで美味

野菜というより・・・果物みたいな甘さです。
朝採れたてが、一番甘いそう。
宮崎では手に入りやすいので、つぐづく幸せ~

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