ぐるめ 和食編 「難波法善寺 串揚げ専門店 吟音」~大阪府大阪市中央区道頓堀~

2014年11月20日(木)

あ”~とうとう西島くん、結婚しちゃいますね
お付き合いされてる方がいるとは聞いてましたが・・・。
まぁ、西島くんもいい年齢なので、良かったです

いい年齢と言えば、特別ファンではないのですが・・・
福山雅治さんも、そろそろ良い伴侶を見つけて幸せになって欲しいなぁ。
もぅほとんど、世話焼きおばちゃんの気持ちです

さて、今回も大阪出張ぐるめの巻。
大阪にお嫁に行った友人の、おススメのお店。
ちなみに、吟音と書いて「おとね」と読みます。

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               雰囲気のある法善寺横丁に入り・・・

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                   風情のある店構え

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                     店内はこんな感じ
                   (撮影許可頂いてます)

柏木工のシビルチェアがズラリ
友人もインテリアコーディネーターなので、すぐに気付きました。

ハイバックで、なかなか座り心地GOOD
お店の方によると、お客さんから、どこの椅子か尋ねられることが多いそう。

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                    カウンターに着座!

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                   恒例のメニューチェック

ちょっと?フンパツして
吟音コース4200円をオーダー。

串揚げが12本なので・・・写真が多いです
メニューを忘れてしまったのでコラージュしようとも思ったのですが
HPに虎の巻があったので、1品ずつご紹介!
(写真は2人前です)

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            まずは、4種類のタレと野菜ステックなどなど・・・

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               とりあえずノンアルコールビール

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                   1本目は、「子持ち昆布」

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                  続いて、「天使の海老」

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                 レモンをジュッと絞って頂きます

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           「天然ブリたまり風味 わかめと大根の薄煮添え」

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          柿の生ハム青菜巻 ヨーグルトソースだったかな

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                  熊本産の「和牛フィレ」

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                 「バター風味 岩塩焼ポテト」

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                「秋鮭塩麹揚げ イクラのせ」

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          「ブロックベーコンとうずらのカルボナーラ仕立て」

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                   うずらの温卵がトロトロ・・・

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                  「山芋のネギマヨネーズ」

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                    「お餅明太子」

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                「大和ポーク マスタード風味」

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               「インカの目覚めのトリュフコロッケ」

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                    〆は出汁茶漬け 

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              デザートは、紫芋のムースだったかな?

一つ一つ、揚げたてを持って来て下さり
その度に食材の説明と、合うタレを教えてくれます。

ともすれば、同じソースをつけてしまうと
どの食材も同じ味になりがち・・・
ここに、串揚げと串カツの違いをみたような気がしました

4種類のタレを使い分け、食材によってはタレなしなど
素材の味を大切にした、繊細なお味で美味でした

ただ・・・新婚の友人の幸せな話をツマミに、おしゃべりしながらも、
ひと口サイズなので、次々、パクパクと平らげていくので
揚げるのが、追いつかなかったかも

でも、美味しい食べ物といい雰囲気のお店で
より、楽しい時間を過ごすことが出来ました

平日の夜でしたが、すぐに満席に。
予約してくれていて、助かりました!

ホント、大阪は食い倒れの町。
次回も、美味しいお店探してもらっとこ~

詳しいHPはコチラ↓
http://otone.org/

~番外編~

この日は、阿倍野ハルカスでの仕事を終え
待ち合わせの、戎橋TUTAYAへ足早に向かいました。

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                   展望台は、またの機会に!

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                平日の夜なのに、スゴイ人!

待ち合わせの6時まで、少し時間があったので
新しくなった、グリコの看板を見てみました。

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                      あれれ~っ

なぜか、グリコの看板だけ真っ暗
LED照明に変えたはずですが、省エネ?どないなっとんのや~

あとで調べたら、午後6時からの夜中の12時まで点灯とのこと。
日没の早い時間は、もっと早めの点灯お願いしま~す!

【難波法善寺 串揚げ専門店 吟音】

住所:大阪市中央区道頓堀1-7-8 仲谷ビル1F
電話:06-6214-2700
営業時間:17:00〜23:00(L.O.22:30)
定休日:年中無休

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