ぐるめ ラーメン編 「一蘭」 ~福岡県博多区~

2012年5月20日(日)

今日の宮崎は朝から小雨が降っています。
このところ連日、日照りが続いていたので
植物にも人にも、ちょうど小休止でいい感じです。

でもでも、明日も小雨模様との予報・・・
せっかくの金環日食、ぜひ雲の隙間からでも顔を出して欲しいです!

さて、先日パナソニックの新商品内覧会で福岡に行った際
博多の「一蘭」でランチしました。

今回は、そのリポートです。
写真が多いですが、早速行ってみよう!

宿泊したコンフォートホテルのすぐ近くで
福岡センタービルの地下2Fにあります。

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                   まずは食券を購入

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                    空席案内版あり!

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                プライバシー重視のカウンター

お隣さんも見えなければ
店員さんも下半身?しか見えず・・・

ちなみに、このカウンターは
世界初の「味集中カウンター」というそうです。

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                   座るとこんな感じ

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                  ちょっとドアーップ!

席に座ると麺の固さやスープの濃さなどを選び
オーダーシートに記入して呼びボタンを押すシステム。

お隣さんが連れの場合、仕切り板を少し折り畳んでくれます。
ご家族連れで、お子さんとラーメンを取り分ける方にも便利♪

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                 仕切り板を畳んだところ

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              ラーメンが来るとスダレが降ります

連れの方が、あまり食欲ないということで
一杯のラーメンを取り分けました。

「一杯のかけそば」みたい・・・(古っ!)
大人のこういったワガママも快くOKでした。

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            「天然とんこつラーメン」(天然って

お味の方は、まぁまぁかな。
オーダーの仕方で味がビミョーに違うかも。
味については自己責任ですね

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           後先になりましたが恒例のメニューチェック!

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             あらゆるところでシステム化されてます

いろんなところで気遣いが見られます。
例えば、替え玉など注文する場合・・・

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               はし袋で秘かに追加注文OK!

女性に嬉しい気配りですね~。
替え玉するとチャルメラ音はなりますが・・・

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              足元に荷物かけのフックがあったり・・・

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                ティッシュがこんなところに・・・!

「一蘭」というと、トイレにペーパーホルダーが
たくさん設置されているのも有名です。

今回のお店は独立店でなく、地下の商店街のテナントだったので
残念ながらペーパーホルダーの大群を見ることが出来ませんでした

それにしても「一蘭」は世界初がお好きなよう。
世界初の味集中カウンターに続き、「重箱どんぶり」だって!

しかも有田焼!味にも器にもこだわりますね~。
ちなみに、通常のどんぶりも有田焼とのこと。

世界といえば、海外進出もしていると聞いたのですが・・・
HPの店舗情報には掲載されてませんね

熊本の「味千ラーメン」はシンガポールやアジア圏で見かけたことがあります。
珍しいところでは「さつまラーメン」がニューカレドニアのヌメアにありました。
麺類は世界共通のB級グルメなんですね

【一蘭 博多駅サンプラザ地下街店】
住所:福岡県福岡市博多区博多駅前2-2-1-B2F
電話:092(473)0810
営業時間:10時~22時









                  

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